奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】

奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】

精品 独家
8.1万 浏览 2160 收藏
收藏
橙橙妈咪辅食记
橙橙妈咪辅食记
＋ 关注

不需要模具就能做的奶黄馅月饼，外酥里嫩，奶香味十足，满满的奶黄和奶酪，自己做的宝宝吃着放心 #快味中秋 #月饼 #宝宝辅食分享
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

奶黄酥皮月饼的用料

以下油皮需要的食材 中筋面粉 200克
清水 80克 玉米油 70克
白糖 10克 以下油酥需要的食材
低筋面粉 140克 黄油 72克
南瓜果蔬粉 4克 以下奶黄馅需要的食材
奶粉 60克 低筋面粉 20克
鸡蛋 3个 牛奶 120克
玉米淀粉 15克 白糖 220克

奶黄酥皮月饼的做法

#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解1

步骤1

油皮需要的食材
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解2

步骤2

面粉，清水倒进去搅拌一下
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解3

步骤3

白糖，玉米油倒进去搅拌一下
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解4

步骤4

揉成比较软的面团
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，醒20分钟
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解6

步骤6

油酥需要的食材
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解7

步骤7

面粉，南瓜果蔬粉，黄油放进碗中，黄油切的小一点，靠手温融化，揉成团
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，醒20分钟
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解9

步骤9

奶黄馅的食材
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解10

步骤10

鸡蛋，白糖，牛奶倒进去搅拌均匀
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解11

步骤11

过筛奶粉，玉米淀粉，低筋面粉
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解12

步骤12

搅拌至无颗粒
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解13

步骤13

过筛到炒锅中
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解14

步骤14

放入30克黄油
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解15

步骤15

不停的搅拌，小火慢熬
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解16

步骤16

这种抱团的状态就可以了
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解17

步骤17

分为16份
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解18

步骤18

每个都包上奶酪碎
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解19

步骤19

揉成丸子的形状
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解20

步骤20

醒好的油酥分成8份
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解21

步骤21

盖上保鲜膜备用
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解22

步骤22

醒好的油皮揉光滑
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解23

步骤23

分成8份
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解24

步骤24

盖上保鲜膜防止变干
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解25

步骤25

油皮按成小饼
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解26

步骤26

包上油酥
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解27

步骤27

赶成牛舌状
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解28

步骤28

卷起来
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解29

步骤29

去掉边边
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解30

步骤30

从中间切开
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解31

步骤31

层层分明，好好看
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解32

步骤32

按一下
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解33

步骤33

赶成小圆饼
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解34

步骤34

好看的一面朝下
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解35

步骤35

包上奶黄馅
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解36

步骤36

好看的奶黄酥就做好啦
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解37

步骤37

烤箱提前预热，150度烤30分钟
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解38

步骤38

出炉啦！香喷喷的，外酥里嫩，奶香味十足
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解39

步骤39

满满的奶黄和奶酪
#时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法图解40

步骤40

自己做的宝宝吃着放心，送人也是满满的心意，赶快做起来吧

奶黄酥皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 山东

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奶黄酥皮月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 41 #时令蔬菜最养人#奶黄酥皮月饼【不用模具就可以做，超简单】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活