秋葵酿肉

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肉香四溢，营养美味的秋葵酿肉
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

秋葵酿肉的用料

秋葵 15根 肉馅调料
猪肉馅 200g 味达美味极鲜 1勺
味达美蚝油 半勺 味达美老抽 半勺
蛋清 1个 胡椒粉 适量
调料汁 味达美生抽 1勺
味达美老抽 半勺 味达美蚝油 半勺
糖 小半勺 玉米淀粉 半勺
清水 半碗

秋葵酿肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉馅中加入一勺味达美味极鲜，半勺蚝油，半勺老抽，蛋清和胡椒粉调味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解2

步骤2

秋葵切去头尾，中间划一刀，不要切断，将中间的籽掏空，秋葵籽不要扔掉，可以拿去煎蛋或者拌入肉馅中
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解3

步骤3

塞入调好的肉馅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解4

步骤4

肉馅部分粘上玉米淀粉
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解5

步骤5

准备调料汁，碗中加入一勺味达美生抽，半勺老抽，半勺蚝油，小半勺白糖，玉米淀粉和半碗清水，搅拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解6

步骤6

平底锅倒适量油，将秋葵平铺在表面
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解7

步骤7

煎制肉馅表面金黄
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解8

步骤8

倒入调好的调料汁，收汁入味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#秋葵酿肉的做法图解9

步骤9

肉香四溢的秋葵酿肉

秋葵酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 肉肉烧 编写，未经授权不得转载
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