适合秋天喝的玉米排骨汤

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不负筱食光
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秋天一定要喝的玉米排骨汤，原汁原味，一碗根本不够喝！秋季正是收获玉米的时候，别看玉米全身都是宝。研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。玉米还含有7种“抗衰剂”。
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玉米排骨汤的用料

排骨 3根 玉米 1个
胡萝卜 1个 红枣 10个
料酒 1勺 葱段、姜片 少许
盐 3g

玉米排骨汤的做法

#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。将排骨剁成块状。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，放入姜片、葱段。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

一勺料酒。煮开后撇净浮沫，把排骨焯3-5分钟左右捞出。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

锅中加入足量的热水或者把焯排骨的汤过滤后加入，放入姜片，把排骨、玉米和红枣一起放入，大火煮开后转小火加盖再煮30分钟。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

最后放入胡萝卜煮熟。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

出锅前加点盐调味。上桌后撒上香葱即可。
#时令蔬菜最养人#适合秋天喝的玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

汤浓味美的玉米排骨汤就做好了，秋季养生就喝它。

玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
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