营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆

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我家经常翻牌儿的一道菜 简单快手好做 味道也是极好的 超下饭哦！

肉沫炒毛豆的用料

毛豆仁 200克 瘦肉沫 50克
小葱 1根 小米辣 1个
老抽 1小勺 生抽 1勺
盐 1克 鸡精 1克
多力葵花籽油 1大勺

肉沫炒毛豆的做法

营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆的做法图解2

步骤2

毛豆仁清洗干净，开水焯烫煮熟，捞出控干水份
营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆的做法图解3

步骤3

锅中倒入葵花籽油，油温5成，下入肉末煸炒至颜色发白
营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆的做法图解4

步骤4

倒入小米辣和葱花爆香，加入生抽和老抽翻拌均匀，倒入控干水分的毛豆仁翻炒，加入少许盐和鸡精调味儿
营养下饭菜~超好吃的肉沫炒毛豆的做法图解5

步骤5

鲜香美味的肉沫毛豆就完成了，超下饭哦

肉沫炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 北京

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
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