爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！

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爽口香辣下酒小菜，剁椒佛手瓜！
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剁椒佛手瓜的用料

佛手瓜 400克 剁椒 25g
油 1汤匙 盐 2克
青辣椒 1个

剁椒佛手瓜的做法

#“酒”是要开心#爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！的做法图解1

步骤1

准备佛手瓜、剁椒酱、青尖椒。
#“酒”是要开心#爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！的做法图解2

步骤2

佛手瓜对半劈开，挖去那核擦成细丝。
#“酒”是要开心#爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！的做法图解3

步骤3

锅内喷少许油，下入佛手瓜丝大火翻炒20秒。 再下入青椒丝翻炒均匀。
#“酒”是要开心#爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！的做法图解4

步骤4

下入剁椒酱、盐调味。 大火快炒均匀就可以啦！
#“酒”是要开心#爽口下酒小菜！剁椒佛手瓜！的做法图解5

步骤5

爽口香辣的剁椒佛手瓜就做好啦！

剁椒佛手瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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