南瓜虾仁意面

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秋天是吃南瓜的季节,超爱南瓜,蒸熟后又甜又糯,不管怎么做都好吃。一次买太多小南瓜,就想着换换吃法:南瓜虾仁意面,这是一道相当美味的主食。也是我家饭桌上的常客。南瓜热量低,含有膳食纤维,饱腹感很强,用它代替奶油做出来的意面低脂低卡,味道浓郁,营养十足。忙忙碌碌地生活,很少有人有充裕的时间去享用美食,那些唾手可得的手握寿司、三明治等便利食品,渐渐成为日常饮食的替代品。久而久之,摄入过多的糖分,给身体带来一定的负担。 当下,我们提倡轻负担、低糖的饮食。我们知道,糖是身体和大脑活动不可缺少的能量源。低糖不是断糖,只是减少摄取过多的糖分。平时我们可尽量的选择一些零卡糖来代替普通白砂糖,其作用是相同的。口感也不会有影响。既能品尝美味,又能正确减糖。 比如我在做这份意面的时候,就需要用到一点糖来提味,我就用的爱乐甜零卡糖。时刻做到轻负担,减糖饮食。快给家里爱吃意面的他她做一份吧。

南瓜虾仁意面的用料

南瓜 1个 土豆 100克
洋葱 1/4个 大蒜 1瓣
牛奶 100克 意面 150克
鲜虾 80克 爱乐甜零卡糖 10克
料酒 5克 黑胡椒 2克
2克 橄榄油 10克
岶玛森芝士 适量

南瓜虾仁意面的做法

南瓜虾仁意面的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
南瓜虾仁意面的做法图解2

步骤2

南瓜洗净,切去顶盖挖掉南瓜籽,土豆洗净,一起上锅蒸
南瓜虾仁意面的做法图解3

步骤3

鲜虾去壳,挑去虾线,用适量料酒和盐抓匀备用。
南瓜虾仁意面的做法图解4

步骤4

洋葱切丁,大蒜切粒备用
南瓜虾仁意面的做法图解5

步骤5

取出蒸好的南瓜,挖出里面的南瓜肉,与土豆一起压成泥。
南瓜虾仁意面的做法图解6

步骤6

倒入牛奶,用料理机搅打成南瓜糊。喜甜的可以加适量糖
南瓜虾仁意面的做法图解7

步骤7

建议用爱乐甜零卡糖,无热量不怕长肉。
南瓜虾仁意面的做法图解8

步骤8

烧一锅热水,加适量盐,水开放入意面。煮10分钟左右。
南瓜虾仁意面的做法图解9

步骤9

平底锅加适量橄榄油,爆香洋葱和大蒜粒。
南瓜虾仁意面的做法图解10

步骤10

放入处理好的鲜虾仁,撒点盐,黑胡椒碎,煎至变色
南瓜虾仁意面的做法图解11

步骤11

倒入南瓜糊,煮好的意面。快速搅拌至收汁即可。
南瓜虾仁意面的做法图解12

步骤12

盛出装盘。撒点岶玛森芝士,黑胡椒。
南瓜虾仁意面的做法图解13

步骤13

成品
南瓜虾仁意面的做法图解14

步骤14

成品
南瓜虾仁意面的做法图解15

步骤15

成品
南瓜虾仁意面的做法图解16

步骤16

成品
南瓜虾仁意面的做法图解17

步骤17

成品
南瓜虾仁意面的做法图解18

步骤18

成品

南瓜虾仁意面的烹饪技巧

控糖不管是对于健康还是皮肤都是有好处的,平时尽量用零卡糖来代替白砂糖,口感不变,却能在不知不觉间的调节身体的状态。爱乐甜零卡糖,无需改变用糖习惯,可1:1替代白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-12 · 山东

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