皮脆鸡腿

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趁着周末,在家约上三五好友小聚,秋冬美食不可辜负!皮脆鸡腿做起来! #戳链接#

皮脆鸡腿的用料

鸡腿 5个 手抓饼 5张
马苏里拉芝士 适量 芝麻 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 蒜片 适量
奥尔良烤翅粉 2勺 白砂糖 1勺
料酒 2勺 蛋黄液 1个
九阳空气炸锅 1个

皮脆鸡腿的做法

皮脆鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
皮脆鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净,用叉子插孔,剪掉根部外皮!
皮脆鸡腿的做法图解3

步骤3

+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+蒜片+奥尔良烤翅粉2勺+白砂糖1勺、料酒2勺
皮脆鸡腿的做法图解4

步骤4

用手抓腌均匀,腌制一小时以上
皮脆鸡腿的做法图解5

步骤5

用手把鸡腿根部包裹锡箔纸全部放入空气炸锅,180度先烤15分钟。(有一个大容量的空气炸锅就是好,可以一次炸完全部的鸡腿)
皮脆鸡腿的做法图解6

步骤6

不用翻面烤食物受热都会更均匀~ 立体的涡轮式烤盘,顶部可以很清晰看到里面的食物,第一次体会到厨房的快乐!
皮脆鸡腿的做法图解7

步骤7

手抓饼对半切开,放上芝士 +鸡腿,包裹整个鸡腿
皮脆鸡腿的做法图解8

步骤8

涮蛋液,撒上白芝麻。
皮脆鸡腿的做法图解9

步骤9

180度炸20分钟
皮脆鸡腿的做法图解10

步骤10

生熟可见,在烤的过程中随时查看鸡腿熟透程度,完全不用再担心会烤糊了
皮脆鸡腿的做法图解11

步骤11

还可以自动断电哦~ 烹饪过程不用照看也可以很安全!
皮脆鸡腿的做法图解12

步骤12

现在可以跟朋友吃着炸鸡腿,喝着啤酒,尽情地撒野狂欢啦!

皮脆鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-21 · 广东

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