糯叽叽的小麻薯

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小麻薯的用料

糯米粉 300克 玉米淀粉 70克
牛奶 580毫升 糖 90克
玉米油 40克 熟黄豆粉 多多的
椰蓉 多多的 蜜豆 甜甜的

小麻薯的做法

糯叽叽的小麻薯的做法图解1

步骤1

称量好糯米粉和玉米淀粉,倒入大碗拌匀。
糯叽叽的小麻薯的做法图解2

步骤2

加入牛奶和糖搅匀。
糯叽叽的小麻薯的做法图解3

步骤3

加入玉米油搅匀。
糯叽叽的小麻薯的做法图解4

步骤4

想更细腻可以过一遍筛。
糯叽叽的小麻薯的做法图解5

步骤5

入锅蒸熟。我是中途用筷子戳了戳,看看里面熟了没有,总之我蒸的时间还是蛮久的……大概30分钟左右吧。
糯叽叽的小麻薯的做法图解6

步骤6

略微晾凉不烫手,带上手套取出面团,反复拉扯重叠,口感会更好~
糯叽叽的小麻薯的做法图解7

步骤7

准备好熟黄豆粉和椰蓉,今天做两种。
糯叽叽的小麻薯的做法图解8

步骤8

取一小坨面团,包上喜欢的馅料,可以是蜜豆,豆沙,奶油……都行~
糯叽叽的小麻薯的做法图解9

步骤9

包好裹上椰蓉。
糯叽叽的小麻薯的做法图解10

步骤10

据说这个方子放凉也不会硬,我还是不放心,所以及时盖上盖子。
糯叽叽的小麻薯的做法图解11

步骤11

包好裹上熟黄豆粉。
糯叽叽的小麻薯的做法图解12

步骤12

做的小一点感觉更好看~
糯叽叽的小麻薯的做法图解13

步骤13

这些材料,做了六小盒。
糯叽叽的小麻薯的做法图解14

步骤14

包装好,分给小伙伴。
糯叽叽的小麻薯的做法图解15

步骤15

软软糯糯~
糯叽叽的小麻薯的做法图解16

步骤16

味道好极了。
糯叽叽的小麻薯的做法图解17

步骤17

椰蓉的也好吃,下次再做些黑芝麻的~

小麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-24 · 辽宁省

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