美味羊汤

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冬天啦，买了点羊头脸熬制羊汤，对于喜吃羊肉的人来说，味道鲜美无比，配饼，配炒米饭绝美！
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

美味羊汤的用料

羊头脸 300g 葱姜蒜 适量
大料 2粒 花椒粉 两小勺
香菜 1根 胡椒粉 少许
东古蚝油 1小勺 盐 适量

美味羊汤的做法

#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解1

步骤1

锅里放5碗水，放入切好的羊头脸
#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜干辣椒花椒大料
#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解3

步骤3

开炖过程有浮沫，要把浮沫捞出，小火慢炖至少30分钟
#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解4

步骤4

炖好了加入盐东古蚝油，再炖10分钟
#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解5

步骤5

炖好加入切好的香菜、香油即可
#东古滋味 幸福百味#美味羊汤的做法图解6

步骤6

出锅装盆。

美味羊汤的烹饪技巧

羊汤炖时间越长味道越浓，炖的过程要浮沬撇清，用小火慢炖汤更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 河北

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
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