肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！

精品 独家
4.6万 浏览 1253 收藏
收藏
齐刘海超会吃
齐刘海超会吃
＋ 关注


我妈吃了一口叫我马上出去摆摊卖！ 茄丁细腻，肉末喷香，面条裹着汤汁简直太好啦！！
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

肉酱茄丁焖面的用料

茄子 1个 猪肉馅 200克
西红柿 1个 面条 500
葱花 适量 蒜 3瓣
小米辣 2个 尖椒 1/2个

肉酱茄丁焖面的做法

肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 茄子、猪肉末、番茄、葱蒜、小米辣、尖椒
肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！的做法图解2

步骤2

1⃣️茄子切条，可以稍微大一点，放盐杀水分。番茄切块，尖椒切丁。 2⃣️油热放入猪肉馅煸炒出肉香，然后再放1勺郫县豆瓣酱，倒入番茄块煸炒出沙，再倒入攥好水的茄子。
肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！的做法图解3

步骤3

3⃣️加2勺生抽+1勺蚝油+大量水+1小勺盐+半勺老抽，再铺上面条焖8分钟，临出锅撒葱花蒜末小米辣圈和尖椒丁，翻炒均匀盛出。
肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！的做法图解4

步骤4

酱酱，把人想迷糊的焖面做好啦！

肉酱茄丁焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-19 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉酱茄丁焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉酱茄丁焖面，这也太好吃啦！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活