滋补又暖胃的羊杂粉丝汤

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不负筱食光
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天凉了，早上来一碗暖fufu的羊杂粉丝汤，滋补又暖胃！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

羊杂粉丝汤的用料

羊杂 一份 粉丝 1把
味达美臻品料酒 1勺 白胡椒粉 2克
大葱段 1段 香菜 2根
姜 2片 盐 适量
鸡粉 1勺

羊杂粉丝汤的做法

#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解2

步骤2

葱切小段，姜切丝，香菜切段备用。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解3

步骤3

羊杂冷水下锅，放葱姜和味达美臻品料酒去腥，水开撇去浮沫，煮3分钟捞出。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解4

步骤4

炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解5

步骤5

放入羊杂炒出多余的水分。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解6

步骤6

加入开水煮10分钟左右。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解7

步骤7

再放入粉丝煮。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解8

步骤8

放入适量盐调味。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解9

步骤9

加入胡椒粉即可。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解10

步骤10

碗中放入一勺辣椒油。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解11

步骤11

喜欢吃的香菜。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解12

步骤12

先浇上一勺羊肉汤搅拌均匀。再放入煮好的羊杂。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解13

步骤13

汤鲜味美，暖心又暖胃。
#味达美年味小馆#滋补又暖胃的羊杂粉丝汤的做法图解14

步骤14

早上来一份太满足啦！

羊杂粉丝汤的烹饪技巧

不喜欢吃香菜的可以放香葱即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-02 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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