全麦海鲜葱饼

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醉蟹qyjw
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想吃海鲜葱饼，顺便消耗掉一些全麦粉，做一款全麦海鲜葱饼
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全麦海鲜葱饼的用料

小葱 一把 小海鲜 1包
鸡蛋 1个 面粉 一汤勺
盐 5克 白胡椒粉 2克
清水 3汤勺 葱姜料酒 少许

全麦海鲜葱饼的做法

全麦海鲜葱饼的做法图解1

步骤1

粉水比1：3，再加一个鸡蛋，最后调成酸奶一样的糊糊，超市里买的什锦海鲜，120克左右的小葱
全麦海鲜葱饼的做法图解2

步骤2

小葱切长段，小海鲜加葱姜料酒焯熟切小丁备用
全麦海鲜葱饼的做法图解3

步骤3

开火，锅底刷油
全麦海鲜葱饼的做法图解4

步骤4

先铺葱
全麦海鲜葱饼的做法图解5

步骤5

倒入面糊，铺上海鲜
全麦海鲜葱饼的做法图解6

步骤6

待一面定型后，借助盘子翻面
全麦海鲜葱饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，取出切片，可以吃啦

全麦海鲜葱饼的烹饪技巧

1.我的量杯是500毫升的，一整杯面糊做了两张饼。 2.小葱可以根据自己的口味增减，但是量越少越好翻面，不容易翻车。 3.什锦海鲜没用完也不要紧，可以冷冻保存。 4.吃的时候可以蘸自己喜欢的酱料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 上海

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载
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