蒜香白酱焗菜花

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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集颜值与营养为一体的焗菜花，是新年餐桌上的一道靓丽色彩～用牛奶和蒜蓉制作的白酱相比传统白酱不会太腻，最后撒安佳马苏里拉芝士碎进烤箱焗烤，吃的时候众人惊呼超长拉丝，为这道菜增添不少趣味呢！
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

蒜香白酱焗菜花的用料

西兰花 1个 蒜泥 5克
牛奶 150毫升 面粉 1勺
食用油 1勺 胡椒盐 1克
安佳马苏里拉芝士碎 适量

蒜香白酱焗菜花的做法

蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解1

步骤1

西兰花焯水1分钟便可捞出，沥干水分；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解2

步骤2

锅中油烧热后，关火加入面粉；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解3

步骤3

快速拌匀至糊状；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，开小火；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解5

步骤5

加入蒜蓉，一直搅拌至浓稠酸奶状，
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解6

步骤6

加入胡椒盐，拌匀；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解7

步骤7

倒入沥干水的西兰花，翻炒均匀；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解8

步骤8

白酱西兰花装盘；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解9

步骤9

撒上满满的安佳马苏里拉芝士碎；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解10

步骤10

进烤箱，上下火200度，时间8分钟；
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解11

步骤11

此刻家里充满了蒜香、奶香和浓浓的芝士香！
蒜香白酱焗菜花#安佳新年聚会食谱#的做法图解12

步骤12

哇！拉丝啦～

蒜香白酱焗菜花的烹饪技巧

西兰花在焯水时加一勺盐和油，焯水时间控制在1分钟内。这样做出来的西兰花吃起来爽口不烂，颜色也是碧绿碧绿的很好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
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