吉祥兔

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过大年 做吉祥兔 大吉大利 恭喜发财
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

吉祥兔的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 1勺 温水 160克
红曲粉 1克

吉祥兔的做法

#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解1

步骤1

面粉+白糖+ 酵母+温水和成光滑的面团。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解2

步骤2

放温暖处醒发两倍大？
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解3

步骤3

揉面排气，分成20克一个的小面剂子。拿出一个来加红曲粉揉成红色光滑的面团。再擀成薄片，用模具刻出几朵小花，用手揪一点点红色面在手心里搓出小红眼睛。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解4

步骤4

拿一个白面剂子搓成两头稍尖中间粗的面条，两头并排中间向上提，留出耳朵的长度。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解5

步骤5

把后面捏出尾巴。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解6

步骤6

用筷子尖扎出眼窝嘴巴，再按出耳朵。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解7

步骤7

再把眼睛和小花沾一点水给安上，用叉子按出两只小脚一只吉祥兔做好了。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解8

步骤8

放蒸锅里继续醒发15分钟，开火上气15分钟，再焖5分钟？
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解9

步骤9

一锅漂亮可爱的小兔子馒头出锅了。
#食在幸福年 总有新花样#吉祥兔的做法图解10

步骤10

吉祥兔在兔年寓意大吉大利一帆风顺。

吉祥兔的烹饪技巧

小兔馒头简单易做，小朋友喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 北京

©本菜谱的做法由 简单到透明2013 编写，未经授权不得转载

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