拇指饼干

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苍茫神ㄨ悦
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可以单独作为小零食，也可以用来做提拉米苏~
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拇指饼干的用料

鸡蛋黄 2个 鸡蛋白 3个
砂糖（放入蛋黄） 30克 砂糖（放入蛋清） 30克
黑金全麦粉 30克 小麦粉 30克

拇指饼干的做法

#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解1

步骤1

蛋黄➕糖搅匀至白糖融化。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加糖打发。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解3

步骤3

蛋白分三次加入蛋黄翻拌均匀。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解4

步骤4

筛入粉类，翻拌均匀。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，挤进铺好油纸的烤盘。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解6

步骤6

180°——190°烤20——30分钟。
#一蔬一饭皆告白#拇指饼干的做法图解7

步骤7

烤好了的拇指饼干，可以轻易才油纸上剥离。

拇指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-06 · 辽宁

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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