红烧鸡爪

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好久没吃鸡爪了,今天起早一直在忙,晚上做点好吃的犒劳一下自己,下一个菜还没开始炒,二宝就喊着跑出来说:“妈妈,我怎么闻到鸡爪的味道了?”你看,鼻子好使吧,可见有多香!
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红烧鸡爪的用料

鸡爪 8只 三片
2瓣 冰糖 几颗
八角 1个 料酒 1汤匙
生抽 2勺 老抽 2勺
适量 太太乐蚝油 1勺
太太乐蔬之鲜 适量

红烧鸡爪的做法

#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪焯熟捞出备用
#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

切姜片蒜2瓣儿
#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里一点底油下冰糖炒融化变焦色下鸡爪翻炒
#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加生抽,老抽和蚝油,加热水开始炖。
#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

出锅前加蔬之鲜
#轻食季怎么吃#红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

软烂入味,香极了,汤汁凉了就是冻儿,满满的胶原蛋白呀哈哈️~~

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-07 · 辽宁

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