烤生蚝

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烤生蚝的用料

生蚝 8个 蒜头 1头
油 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 小葱 适量

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

用刷子把生蚝表面刷干净
烤生蚝的做法图解2

步骤2

用刀子把生蚝撬开！可以用个锤子把上面的裙边敲下来一圈也行，把分离好的生蚝用清水清理干净，
烤生蚝的做法图解3

步骤3

蒜姜切末，再切点小葱花
烤生蚝的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下入蒜和姜，煸炒一下
烤生蚝的做法图解5

步骤5

加入生抽蚝油，最后再放入葱花，（这步我没拍照啊！）
烤生蚝的做法图解6

步骤6

烤盘底下放锡纸，摆好生蚝，把炒好的酱料浇在生蚝上，放入烤箱180烤15分钟
烤生蚝的做法图解7

步骤7

开吃吧

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 河北

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