可乐鸡翅

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户方菇凉
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跟爱的人一起快乐的吃可乐鸡翅‍❤️‍

可乐鸡翅的用料

可乐 300ml 盐 3克
酱油 1勺 鸡翅 8个
葱姜蒜 50g 熟芝麻 1g
生抽 1勺 料酒 5勺
柠檬 1个 老冰糖 2颗

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净两面各改3刀，柠檬切片，葱切段，姜切片
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅和配料放一起抓一抓，保鲜膜封上放冰箱，腌制10分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡翅拿出来焯水，出血沫盛出
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

盛出的基础，清水洗干净
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅擦干，表面没有水，再切一些葱姜蒜
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

热锅冷油，平底锅小火煎至两面金黄
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

两面金黄后，放入葱姜蒜煎出香味
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

一勺生抽，翻炒均匀
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

一勺老抽，翻炒均匀
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

先放可乐微微淹没鸡翅，再放小半碗清水
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

放两颗左右老冰糖
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

放一小勺盐，小火慢煮六七分钟
可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

大火收汁
可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

盛出，撒上葱花和熟芝麻，超级美味的可乐鸡翅就好啦～

可乐鸡翅的烹饪技巧

煎的时候一定要小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-20 · 安徽省

©本菜谱的做法由 户方菇凉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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