豆腐鸡蛋羹

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一盒内酯豆腐，一小堆肉沫，三个鸡蛋成就的一道美味。

豆腐鸡蛋羹的用料

嫩豆腐一盒 一盒（净重350g） 鸡蛋 三个
肉沫 适量 食盐 2.5g
味极鲜 适量 蚝油 适量
水淀粉 适量

豆腐鸡蛋羹的做法

豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

豆腐铺碗底，鸡蛋三个加水打散，过滤到碗中，蒸15分钟。
豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

肉沫炒香
豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

加蚝油，味极鲜，水淀粉煮熟备用
豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加点小葱
豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

炒熟的肉沫和豆腐鸡蛋羹拌匀
豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

好吃
豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

简单美味的家常菜。

豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
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