肉松小贝

精品 独家
1.1万 浏览 147 收藏
收藏
是樱桃麻麻
是樱桃麻麻
＋ 关注

肉松小贝的用料

鸡蛋 2个 玉米油 18克
低筋面粉 30克 牛奶 22毫升
细砂糖 33克 柠檬汁 1克
沙拉酱 适量 肉松海苔 适量
玉米淀粉 7克

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

先把牛奶和玉米油乳化
肉松小贝的做法图解2

步骤2

乳化成酸奶状
肉松小贝的做法图解3

步骤3

过筛加入玉米淀粉和低筋面粉
肉松小贝的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
肉松小贝的做法图解5

步骤5

加入分离好的蛋黄
肉松小贝的做法图解6

步骤6

搅拌成面糊状，放一旁备用
肉松小贝的做法图解7

步骤7

再来打发分离的蛋清，加入柠檬汁
肉松小贝的做法图解8

步骤8

白糖分三次加入，鱼眼泡时第一次
肉松小贝的做法图解9

步骤9

第二次加入
肉松小贝的做法图解10

步骤10

第三次加入
肉松小贝的做法图解11

步骤11

打发至小尖角
肉松小贝的做法图解12

步骤12

蛋黄糊里加入三分之一蛋白霜
肉松小贝的做法图解13

步骤13

切拌均匀
肉松小贝的做法图解14

步骤14

把蛋黄糊全部加入蛋白霜
肉松小贝的做法图解15

步骤15

翻拌均匀
肉松小贝的做法图解16

步骤16

面糊倒入烤盘，放入提前预热的烤箱，上下火170度烤15分钟
肉松小贝的做法图解17

步骤17

出炉后放凉，用模具扣出小饼
肉松小贝的做法图解18

步骤18

我们涂抹上卡仕达酱，我一会上传卡仕达酱做法，非常好吃
肉松小贝的做法图解19

步骤19

俩个小饼放在一起在涂抹上酱
肉松小贝的做法图解20

步骤20

在粘上肉松
肉松小贝的做法图解21

步骤21

你就得到一个满满的肉松小贝，实现肉松自由

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 是樱桃麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 一人食 加餐
上传我做的这道菜

肉松小贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉松小贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 肉松小贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活