香的不要不要的炼猪油

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客醉江南
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很多人对猪油退避三舍，其实这是一个误区。猪油有很多的益处，是一个很好的食材。更何况，没有不好的食材，只有不好的习惯！
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

炼猪油的用料

猪板油 3斤 葱姜洋葱 适量
香叶桂皮，八角花椒 适量

炼猪油的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解1

步骤1

猪板油切成大小适中的块，凉水下锅，水开后撇去浮沫，洗净备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解2

步骤2

加入少许凉水，下入板油，中小火慢煮
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解3

步骤3

这是准备的香料
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解4

步骤4

一直煮到水分耗尽
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解5

步骤5

加入香料
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解6

步骤6

猪板油水分耗尽，香料炸至焦黄，大功告成
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油的做法图解7

步骤7

香气四溢，洁白无瑕

炼猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 山东

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
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