快手版肉夹馍

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不用费事儿做馍啦！一个馒头搞定哟！
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

肉夹馍的用料

前腿肉 1块 青椒 1个
馒头 4个 生抽 1勺
米醋 1勺 料酒 1勺
黄豆酱 1勺 甜面酱 1勺
冰糖 1把 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 30毫升

肉夹馍的做法

#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解1

步骤1

食材合集
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解2

步骤2

猪肉切小块，连肥带瘦带皮的最好啦！
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解3

步骤3

锅中加入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解4

步骤4

锅中加入猪肉
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解5

步骤5

翻炒，慢慢㸆出猪油
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解6

步骤6

加入生抽，料酒，米醋，黄豆酱，甜面酱。翻炒上色。
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解7

步骤7

加入开水，加盖。大火煮开转小火，因为切的小块，煮半小时就够啦。
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解8

步骤8

馒头，我这里用的黑米馒头，用三明治机压一下，5分钟即可
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解9

步骤9

有点破相啦，不过不影响。这就是偷懒的馍啦！
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解10

步骤10

猪肉和青椒一起剁碎
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解11

步骤11

就像这样。夹在馍里，加入一勺肉汤，就完成啦
#向往的生活 就是外婆乡#快手版肉夹馍的做法图解12

步骤12

是不是很简单呀！快试试叭！

肉夹馍的烹饪技巧

很多宝子们不会做面点，用馒头改成馍就简单很多啦！！用金龙鱼外婆香小榨菜籽油，做菜更香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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