荷塘月色

荷塘月色

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金字火腿
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来自水泽的白绿鲜蔬、淡粉虾仁，与金字火腿XO酱爆炒起香。让人眼前浮现出一片荷塘月色的画面。

荷塘月色的用料

金字XO酱 50g 荷兰豆 300g
茭白 2根 虾仁 150g

荷塘月色的做法

荷塘月色的做法图解1

步骤1

茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，洗净切滚刀块
荷塘月色的做法图解2

步骤2

荷兰豆去掉两头，切成菱形，下沸水中，加盐、油汆烫30秒
荷塘月色的做法图解3

步骤3

油至5成热，下茭白块翻炒，慢慢煎炒至表面微微焦黄
荷塘月色的做法图解4

步骤4

虾仁、XO酱，猛火翻炒均匀
荷塘月色的做法图解5

步骤5

完成

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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