素炒彩椒杏鲍菇

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这两天在百度上了解彩椒并不是转基因食品，可以改善黑斑，有丰富的维生素C和微量元素，做菜颜色漂亮，肉厚多汁，所以就来素炒了这道红黄彩椒杏鲍菇。

素炒彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 300克 彩椒 2个
蚝油 适量 盐 适量
蒜蓉 1小勺

素炒彩椒杏鲍菇的做法

素炒彩椒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

彩椒杏鲍菇洗干净后切块，蒜蓉备用。
素炒彩椒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中加入油，烧热后放入蒜末炝锅炒香，放入彩椒和杏鲍菇片翻炒。
素炒彩椒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加入蚝油、适量盐、黑胡椒，继续翻炒至杏鲍菇变软，将汤汁吸收即可。
素炒彩椒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

盛出，搭配土豆芝麻饼干，蔬菜和粗粮的配搭。

素炒彩椒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炝 咸 蚝油味 香
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