白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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白菜豆腐煲，百吃不厌的一道减脂家常菜，豆腐富含大豆蛋白，高蛋白质，低钠高钙，妥妥的减脂好物，白菜鲜甜入味，做法也简单家常，赶紧动手做起来吧~

白菜豆腐煲的用料

白菜 1颗 豆腐 500克
鸡蛋 1个 大蒜 3瓣
小葱 1根 生抽 20克
老抽 5克 蚝油 10克
鸡精 2克 清水 200克

白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

蛋液打散、大蒜切小块，小葱切碎，白菜去头洗净，料汁调配均匀
白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

豆腐切成薄片、淋上蛋液，热锅热油煎至双面金黄
白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

准备一个砂锅，放入白菜垫底
白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

煎好的豆腐，加入爆香的葱蒜，淋上料汁
白菜豆腐煲-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱底层的蒸盘或网架上，使用高温蒸模式110度蒸制15分钟即可，出炉撒上葱花和小米辣

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-17 · 广东省

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