毛豆炒龙虾尾

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夏天是小龙虾的季节，龙虾尾和毛豆米一起炒味道鲜美，一口一个停不下来！
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毛豆炒龙虾尾的用料

小龙虾尾 600克 毛豆米 200克
食用油 适量 配料：
葱 1根 姜片 6片
蒜瓣 6瓣 郫县豆瓣酱 1大勺
调料： 料酒 2勺
生抽 2勺 红烧酱油 1勺
盐 1勺

毛豆炒龙虾尾的做法

毛豆炒龙虾尾的做法图解1

步骤1

准备食材：葱切小段，姜切片，蒜去皮洗净，龙虾尾和毛豆米洗净，备用
毛豆炒龙虾尾的做法图解2

步骤2

锅中放油，放葱姜蒜炸香
毛豆炒龙虾尾的做法图解3

步骤3

放入龙虾尾翻炒几下
毛豆炒龙虾尾的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱翻炒均匀
毛豆炒龙虾尾的做法图解5

步骤5

两勺料酒
毛豆炒龙虾尾的做法图解6

步骤6

两勺生抽
毛豆炒龙虾尾的做法图解7

步骤7

一勺红烧酱油，一勺盐，翻炒均匀
毛豆炒龙虾尾的做法图解8

步骤8

倒入毛豆米翻炒均匀
毛豆炒龙虾尾的做法图解9

步骤9

放适量热水，焖烧5分钟左右
毛豆炒龙虾尾的做法图解10

步骤10

大火收汁后出锅装盘

毛豆炒龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 江苏省

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
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