肉松小贝

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肉松小贝的用料

鸡蛋 2个 水 30克
玉米油 20克 低筋面粉 35克
玉米淀粉 5克 糖 25克
沙拉酱 适量 肉松 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

玉米油 水混合均匀
肉松小贝的做法图解2

步骤2

筛入粉类搅拌均匀
肉松小贝的做法图解3

步骤3

加2个蛋黄混合均匀
肉松小贝的做法图解4

步骤4

2个蛋清 两滴白醋 白糖分两次加入 打成硬性 小尖脚状
肉松小贝的做法图解5

步骤5

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中 翻拌均匀
肉松小贝的做法图解6

步骤6

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
肉松小贝的做法图解7

步骤7

蛋糕糊用裱花袋装着，挤入垫油纸烤盘中 刚好做了12个胚 中层烘烤20分钟
肉松小贝的做法图解8

步骤8

四面抹沙拉酱 裹上肉松 6个刚好2盒

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-01 · 湖北

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
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