卤猪蹄（高压锅版）

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家常菜

卤猪蹄的用料

猪蹄 1只 老抽 3勺
盐 少许 沙茶 1包

卤猪蹄的做法

卤猪蹄（高压锅版）的做法图解1

步骤1

清洗猪蹄
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解2

步骤2

冷水下锅，煮沸后用勺子搅拌一下，倒掉血水
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解3

步骤3

重新倒入清水，我倒了两碗水。一包沙茶。
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解4

步骤4

三勺东古老抽（我个人比较喜欢吃咸一点的）
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解5

步骤5

舀汤的勺子
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解6

步骤6

少许盐
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解7

步骤7

大火煮，高压锅响后，开小火，差不多煮15分钟就可以，喜欢吃烂一点的就再煮几分钟。
卤猪蹄（高压锅版）的做法图解8

步骤8

汤多了点，不过我喜欢浇在米饭上吃，真的太下饭了！好吃！

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 广东馋嘴妞lyc 编写，未经授权不得转载
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    / 9 卤猪蹄（高压锅版）的做法步骤

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