毛豆烧肉

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毛豆烧肉的用料

猪肉 500g 茭白 200g
毛豆米 200g 大 蒜 2瓣
香叶 2片 八角 1颗
干辣椒 5个 桂皮 1段
葱 3段 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
盐 1勺

毛豆烧肉的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解1

步骤1

这个菜籽油深得我心
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解2

步骤2

菜籽油炒肥肉丁
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解3

步骤3

下毛豆
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解4

步骤4

翻炒
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解5

步骤5

加水，加调料，炖吧
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解6

步骤6

喜欢，焖得烂烂的。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#毛豆烧肉的做法图解7

步骤7

成品图

毛豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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