笋尖炒肉沫

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重度笋爱好者，怎样都喜欢。这次是吃嫩笋尖炒肉沫，放点辣椒，又好吃又下饭。
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

笋尖炒肉沫的用料

五花肉沫 50克 笋尖 300克
福临门家香味菜籽油 15克 生抽 2勺
老抽 少许 料酒 1勺
蒜瓣 3个 辣椒 1个

笋尖炒肉沫的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解1

步骤1

准备好材料
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解2

步骤2

蒜，辣椒切厚片备用
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解3

步骤3

锅中加入福临门家香味菜籽油，炒笋是多加点油，香
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解4

步骤4

放入肉沫，蒜瓣，料酒翻炒
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解5

步骤5

加入生抽老抽盐等调味料
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解6

步骤6

放入笋尖
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解7

步骤7

加入蒜片和辣椒️翻炒后盛出即可
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#笋尖炒肉沫的做法图解8

步骤8

超爱的一道菜，加上菜籽油，特别的香味，好吃

笋尖炒肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 上海市

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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