酱煎青椒手撕杏鲍菇

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杏鲍菇切片用黄油煎，十分美味的西式料理，其实杏鲍菇手撕成条，用酱煎，也是非常下饭的中式鱼香料理。再加一份青椒的清新。
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酱煎青椒手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2颗 青椒 1个
蒜末 10g 小米辣 5g
生抽 半勺 蚝油 0.5泵
花雕 3勺

酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法

酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

1、杏鲍菇洗干净手撕成条；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

2、青椒洗净切成条；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

3、小米辣、蒜末；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

4、锅放入油烧热，加入小米辣葱花炒香；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

5、放入杏鲍菇翻炒；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

6、加入生抽、老抽、蚝油、花雕翻炒；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

7、加入青椒翻炒出青椒的清新；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

8、撒上一把白芝麻拌匀；
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

9、盛出，一盘酱煎手撕杏鲍菇就做好啦。
酱煎青椒手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

10、搭配一个刚出炉的菠萝抹茶小蛋糕。

酱煎青椒手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04 · 河南省

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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