蚝油彩蔬鸡丁

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蚝油彩蔬鸡丁的用料

鸡胸肉 250克 胡萝卜 半根
西芹 3根 木耳 120克
葱姜蒜 适量 黑胡椒粉 1勺
淀粉 半勺 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 半勺

蚝油彩蔬鸡丁的做法

#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁放入碗中
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解2

步骤2

加入味达美秘制鲜蚝油
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解3

步骤3

再加入酱油、料酒、盐、胡椒粉、白糖
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解5

步骤5

准备好切块的蔬菜，西芹、胡萝卜、木耳
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解6

步骤6

再切些蒜末
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解7

步骤7

锅里烧热油，爆香蒜末
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解8

步骤8

下鸡胸肉翻炒
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解9

步骤9

炒至变色后加入蔬菜翻炒
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解10

步骤10

炒至断生后加入一勺蚝油
#名厨汁味正当夏#蚝油彩蔬鸡丁的做法图解11

步骤11

再调入少许盐，翻炒均匀即可

蚝油彩蔬鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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