青瓜虾仁

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青瓜虾仁是一道以青瓜和虾仁为主材的菜肴。制作步骤简单，虾仁加调料抓匀，黄瓜切片。虾仁具有补肾温阳功效，黄瓜清热解渴。青瓜虾仁搭配一起有补肾益阳、减肥、美容的作用。
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青瓜虾仁的用料

鲜虾仁 200克 胡萝卜 1段
黄瓜 1根 玉米淀粉 1茶匙
味达美秘制蚝油 1茶匙 盐 适量
葱 1段 姜 1块
胡椒粉 适量

青瓜虾仁的做法

#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解1

步骤1

准备好鲜虾仁200克。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解2

步骤2

加入蚝油1茶匙，胡椒粉适量拌匀腌制去腥。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解3

步骤3

青瓜1根，洗干净切薄片。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解4

步骤4

葱洗干净斜切段，姜1块切片，胡萝卜1段洗干净切片备用。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，放入腌好的虾仁炒香，出锅。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解6

步骤6

锅底余油爆香葱段，胡萝卜和姜片。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解7

步骤7

放入黄瓜炒至断生。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解8

步骤8

加入之前炒好的虾仁拌匀。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解9

步骤9

加入适量盐，用水淀粉勾芡出锅。
#名厨汁味正当夏#青瓜虾仁的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

青瓜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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