羊肉砂锅面片

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月月的妈5
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羊肉的做法比较简单，所以晚餐首选羊汤砂锅揪面片，有肉有汤有面。
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羊肉砂锅面片的用料

白面 300克 羊肉 1块
冬瓜 适量 菠菜，香菜，韭菜 各适量
葱，姜 各适量 盐，花椒粉 各适量

羊肉砂锅面片的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅，水开后舀出肉沫，放入葱花、姜片、一勺料酒一勺盐，砂锅炖20分钟左右。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解2

步骤2

300克面粉+160克水面包机和面。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解3

步骤3

面团擀成薄片切成条状。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解4

步骤4

揪成面片下锅煮2分钟左右。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解5

步骤5

加入自己喜欢的绿色蔬菜搅拌均匀。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解6

步骤6

今天肉放的有点多啦。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#羊肉砂锅面片的做法图解7

步骤7

真的是挺好吃又健康，不用炝锅，没有油烟，基本不用加调味品，肉上边也很少的油。

羊肉砂锅面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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