水饺

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贰米嘎嘎
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还是和妈妈学的水饺馅~

水饺的用料

豆腐 1块 韭菜 1把
粉条 1袋 鸡蛋 6个
盐 若干克 花椒粉 1勺
胡椒粉 半勺 鸡精 小半勺

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

将豆腐和粉条切成小块~
水饺的做法图解2

步骤2

韭菜切小块~
水饺的做法图解3

步骤3

几个鸡蛋，加盐和花椒粉搅匀~
水饺的做法图解4

步骤4

锅内加猪油加热~
水饺的做法图解5

步骤5

油热后倒入鸡蛋搅拌~后出锅备用~
水饺的做法图解6

步骤6

加羊油和清油适量~
水饺的做法图解7

步骤7

油热后加粉条，加盐，翻炒~
水饺的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后，加豆腐，加花椒粉和胡椒粉（少量提味），翻炒均匀~
水饺的做法图解9

步骤9

关火加鸡蛋和韭菜，拌匀，这里可以尝一下口味，盐不够可加入~
水饺的做法图解10

步骤10

加入炒好的鸡蛋，拌匀~
水饺的做法图解11

步骤11

出锅，就可以包水饺啦~

水饺的烹饪技巧

1.没有猪油和羊油可以用清油代替~ 2.猪油炒鸡蛋会让鸡蛋颜色有光泽，而且味道也好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 贰米嘎嘎 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 12 水饺的做法步骤

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