麻辣香锅

精品 独家
2.1万 浏览 416 收藏
收藏
圆圆1125
圆圆1125
＋ 关注

哈喽～我是圆圆！平常出去吃饭，最喜欢点川菜馆的麻辣香锅了，香辣好吃，超级下饭！今天自己在家也试试做了，味道超级赞，不输给外面饭馆！做法也超简单，一学就会哦！

麻辣香锅的用料

菜花 1朵 藕 1节
虾 若干 火锅丸子 适量
小葱 几根 姜 几片
蒜 两瓣 麻辣火锅底料 半袋
香菜 少量 白芝麻 适量
食用油 适量 盐 适量
娃娃车 适量 菠菜 1把
干辣椒 5个 魔芋丝 1盒
鸡翅 10个

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

首先，把所有蔬菜清洗干净
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜也都切好
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

把鸡翅洗净，加入1勺料酒，1勺生抽，少许食盐和胡椒粉，抓匀腌制半小时
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

锅里烧水，水开倒入各种蔬菜和丸类，全部煮熟煮软，捞出过凉水，再沥干水分
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

起锅烧油，倒入鸡翅煎至两面金黄
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

再倒入大虾，炒至变色盛出
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

锅中就有底油，加入葱姜蒜、干辣椒炒香
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

加入1块火锅底料，炒出红油和香味
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

然后倒入鸡翅、大虾，和各种蔬菜、丸类，一起翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

最后撒上香菜碎和白芝麻就可以了

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20 · 天津

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

麻辣香锅的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣香锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 麻辣香锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活