梅干菜锅盔

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梅干菜锅盔的用料

面粉 300克 梅干菜 150克
肉沫 300克 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
糖 1勺

梅干菜锅盔的做法

梅干菜锅盔的做法图解1

步骤1

150克面粉加入开水，搅拌后揉面
梅干菜锅盔的做法图解2

步骤2

150克面粉加冷水揉面
梅干菜锅盔的做法图解3

步骤3

面团醒半个小时
梅干菜锅盔的做法图解4

步骤4

梅干菜和肉沫加料酒，生抽，老抽，糖翻炒，炒熟
梅干菜锅盔的做法图解5

步骤5

将醒好的面粉分5份包入梅干菜肉沫
梅干菜锅盔的做法图解6

步骤6

把饼幹薄，破了也没关系
梅干菜锅盔的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，放入饼烘干
梅干菜锅盔的做法图解8

步骤8

烘熟了就可以开吃咯

梅干菜锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-03

©本菜谱的做法由 schering 编写，未经授权不得转载
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