苹果土鸭汤

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苹果土鸭汤的用料

土鸭子 1/4只 苹果 半个
沙参、党参、玉竹 各5克 姜片 1片
料酒 1汤勺 清水 适量
盐、糖、鸡精 适量

苹果土鸭汤的做法

苹果土鸭汤的做法图解1

步骤1

鸭子洗净斩件，冷水下锅，加入料酒姜片焯水两分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，控水后放入砂锅
苹果土鸭汤的做法图解2

步骤2

备好党参，沙参，玉竹；苹果去皮、去核，洗净切小块，一起放入砂锅
苹果土鸭汤的做法图解3

步骤3

加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时，然后我昨晚根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味拌匀即可
苹果土鸭汤的做法图解4

步骤4

成品图

苹果土鸭汤的烹饪技巧

成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-11

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