肉沫豆腐丁

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亚娅1314
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大鱼大肉了这么多天是来一个小菜的时候了。我家小朋友点单率很高的一道菜，超级下饭。

肉沫豆腐丁的用料

豆腐 两块 五花肉 250克
胡萝卜 适量 玉米青豆 适量
蚝油 1勺 酱油 2勺
盐 1小勺 淀粉 1勺
清水 适量 食用油 适量
蒜末 两瓣

肉沫豆腐丁的做法

肉沫豆腐丁的做法图解1

步骤1

豆腐切丁
肉沫豆腐丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜玉米青豆过水备用
肉沫豆腐丁的做法图解3

步骤3

绞肉沫，加少许盐备用
肉沫豆腐丁的做法图解4

步骤4

热锅加适量油煎豆腐丁
肉沫豆腐丁的做法图解5

步骤5

煸炒肉沫，炒至肉沫出油加入蒜沫爆香
肉沫豆腐丁的做法图解6

步骤6

放入豆腐块以及其它材料
肉沫豆腐丁的做法图解7

步骤7

加蚝油酱油调味以及适量清水，盖上盖子焖煮入味
肉沫豆腐丁的做法图解8

步骤8

最后倒入水淀粉，大火烧开，翻遍均匀出锅

肉沫豆腐丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 亚娅1314 编写，未经授权不得转载

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