珍选醉卤捞汁花蛤

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一瓶珍选醉卤捞汁在手，做海鲜太方便了！
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珍选醉卤捞汁花蛤的用料

珍选醉卤捞汁 150ML 花蛤 700克
姜 几片 大蒜 2瓣
小米辣 5个 香菜 1根

珍选醉卤捞汁花蛤的做法

珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解1

步骤1

今天用的是这款珍选醉卤捞汁，因为我做的是煮熟的花蛤！
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解2

步骤2

美团今天早上买回来的花蛤已经吐过沙了，我们放入盆中再滴几滴香油和盐让它再吐2个小时，中途换两次水
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解3

步骤3

两个小时以后，花蛤用流动清水多洗几遍
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解4

步骤4

锅中放少量水将花蛤直接放入，开让它全部张口
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解5

步骤5

开口的花蛤，把水调到最高温度冲洗一下，控水
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解6

步骤6

控水！然后把开口的花蛤掰掉另一半的壳，摆入保鲜盒盘中
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解7

步骤7

姜丝，蒜片，小米辣，香菜切碎备用，撒在花蛤上
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解8

步骤8

倒入珍选醉卤捞汁，以没过花蛤为准
珍选醉卤捞汁花蛤的做法图解9

步骤9

美味的捞汁花蛤就做好了，巨巨好吃，原汁原味的海鲜味道，先放入冰箱冷藏几个小时入味！

珍选醉卤捞汁花蛤的烹饪技巧

用这款珍选醉卤捞汁做的海鲜，不要再放其他调料，也不需要放盐，有了它做海鲜又方便又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-11 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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