鸡汁酸辣藕片～

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参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁酸辣藕片的用料

莲藕 1根（中等大小） 大蒜 3瓣
姜葱 适量 小葱 1棵
香菜 1棵 小米辣 1个
生抽 1勺 陈醋 2勺
盐 半小勺 糖粉 适量
太太乐鲜鸡汁 半汤匙

鸡汁酸辣藕片的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净切片，用凉水浸泡以免氧化发黑，烧一锅开水倒入几滴食用油，水开下入藕片煮3分钟左右捞出沥干水分备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解2

步骤2

调个碗汁:生抽，陈醋，太太乐鲜鸡汁，盐，糖粉搅拌均匀备用，姜切丝，蒜切末，大葱切末，小米辣切圈，小葱香菜切段备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解3

步骤3

起锅热油下入葱姜蒜和香菜小葱段爆香，下入煮好的莲藕翻炒均匀再倒入调好的碗汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后下入小米辣（能吃辣的可以和葱姜蒜一起下锅）
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解5

步骤5

再次拌匀就可以出锅了
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁酸辣藕片～的做法图解6

步骤6

有太太乐鲜鸡汁提鲜，微酸辣的口感搭配莲藕的脆爽，真心不错！

鸡汁酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 太太乐 酸 微酸 辣
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