酱香羊腩肉

精品
6.9万 浏览 1976 收藏
收藏
时光清浅~
时光清浅~
＋ 关注


参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

酱香羊腩肉的用料

羊腩肉 700克 白萝卜 1个
炖羊肉料包 3片 生姜 1块
油 1汤匙 酱油 1勺
柱侯酱 1勺 南乳酱 1勺
鸡精 少许 白酒 适量
料酒 1勺

酱香羊腩肉的做法

酱香羊腩肉的做法图解1

步骤1

羊腩肉切块，凉水入锅，放入生姜和料酒焯水后捞出备用。
酱香羊腩肉的做法图解2

步骤2

白萝卜切块。
酱香羊腩肉的做法图解3

步骤3

生姜切小块。
酱香羊腩肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油，炒香姜块。
酱香羊腩肉的做法图解5

步骤5

倒入羊肉炒干水分。
酱香羊腩肉的做法图解6

步骤6

洒入适量的白酒。
酱香羊腩肉的做法图解7

步骤7

加入南乳酱和柱侯酱调味。
酱香羊腩肉的做法图解8

步骤8

加入适量的开水。
酱香羊腩肉的做法图解9

步骤9

倒入萝卜。
酱香羊腩肉的做法图解10

步骤10

翻拌入味。
酱香羊腩肉的做法图解11

步骤11

转至高压锅，放入一袋羊肉料包，羊肉配料自己也不太会搭，直接网上买方便。
酱香羊腩肉的做法图解12

步骤12

倒入适量的酱油。
酱香羊腩肉的做法图解13

步骤13

大火煮开后，中小火压15分钟。
酱香羊腩肉的做法图解14

步骤14

煮好的羊肉再次转入炒锅大火收汁，撒入少许鸡精调味即可。
酱香羊腩肉的做法图解15

步骤15

成品。酱香浓郁，入口软糯。

酱香羊腩肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 辣 姜汁味 香

酱香羊腩肉的全部作品

上传我做的这道菜

酱香羊腩肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香羊腩肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 酱香羊腩肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活