【鸡汁萝卜】

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沈麦麦
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冬天是吃萝卜的好季节，吃惯了萝卜汤，红烧萝卜的不妨试试这款鸡汁萝卜。 用鲜鸡汁来做菜，方便快捷，基本上15分钟就可以上桌，味道和口感也不输用鲜鸡汤做的，懒人和手残党可以放心大胆尝试！

鸡汁萝卜的用料

白萝卜 一根 太太乐鲜鸡汁 适量
枸杞 适量 盐 适量
猪油 适量

鸡汁萝卜的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解1

步骤1

市场上买的萝卜，这根不是很大
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解2

步骤2

洗净，切头去尾，切成1厘米的厚片
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解3

步骤3

锅里撒把盐，水开焯萝卜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解4

步骤4

焯个3-5分钟，把萝卜的味道去除一些
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解5

步骤5

捞出备用
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解6

步骤6

锅里放点猪油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解7

步骤7

下锅炒萝卜
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解8

步骤8

放水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解9

步骤9

烧开，放鸡汁，盐调味
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解10

步骤10

炖煮10-15分钟 喜欢烂的可以煮时间长点
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解11

步骤11

装盘，倒汤汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”# 【鸡汁萝卜】的做法图解12

步骤12

上面撒一点枸杞点缀一下就好了

鸡汁萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 沈麦麦 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 咸 香 家常菜
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