尖椒小炒肉

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尖椒小炒肉的用料

尖椒 2个 五花肉 200克
葱姜蒜 适量 红椒 1个
豆豉 1勺 生抽 2勺
白糖 1勺 鸡粉 1小勺

尖椒小炒肉的做法

尖椒小炒肉的做法图解1

步骤1

锅中不用放油,放入青红椒、少许盐炒至表面微黄起泡即可盛出;
尖椒小炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油,放入花椒粉、五花肉炒出油脂;
尖椒小炒肉的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜、老抽、料酒炒香;
尖椒小炒肉的做法图解4

步骤4

放入辣椒,调入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒均匀即可~

尖椒小炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2023-12-17 · 山西省

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