云朵双色杯子蛋糕！

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就爱偷懒的白条鱼
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朋友明天来我家，想做一款好吃的蛋糕招待！想来想去，这一款蛋糕挺适合的！像云朵般的松软，甜而不腻！
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

云朵双色杯子蛋糕的用料

鸡蛋 6个 底筋面粉 60g
玉米油 40g 白糖 50g
柠檬汁 几滴 葡萄干 适量
巴木旦片 适量 牛奶 60毫升
巧克力粉 适量

云朵双色杯子蛋糕的做法

云朵双色杯子蛋糕！的做法图解1

步骤1

将六颗蛋黄跟蛋清分离
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解2

步骤2

蛋黄牛奶奶玉米油搅拌均匀，入过筛的低筋面粉搅拌成无干粉狀。
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解3

步骤3

葡萄干洗净滤干备用
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解4

步骤4

蛋白加入少许的柠檬汁，白糖分三次加入，打成有大沟弯状即可
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解5

步骤5

蛋黄面糊跟三分之一蛋白拌均，将所有的面糊倒入蛋白拌匀。当一半加入巧克力粉拌匀，将拌好的面糊装入挤花袋
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解6

步骤6

将面糊倒入一部分的蛋糕液，
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解7

步骤7

撒上一些葡萄干，上面在挤巧克力色的蛋糕液，之后再挤另外一个面糊。上面再撒上一些巴木旦片！
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解8

步骤8

放好入烤箱150度，烤20分钟后，160度再烤5分钟。注意看，如果蛋糕上色了即可
云朵双色杯子蛋糕！的做法图解9

步骤9

像云朵般的蛋糕出炉了

云朵双色杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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