以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧

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几年前在北京的青年餐厅,吃过一份外形酷似香菇的面点,让我一直念念不忘。回家便学做起来,虽然这个面点看起来似乎有难度,实际上做饭零基础的小伙伴们也可以轻松掌握。 其实这个面点,关键的核心的秘密,就是需要可可粉的参与,它是塑形的关键。 一份好吃好玩又健康营养的面点,可以带给家人朋友更多的生活乐趣,所以爱健康爱生活的你,赶紧学做起来吧!
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奶香香菇造型包的用料

面粉 250克 牛奶 200克
大枣 10粒 发面旺 半袋
可可粉 20克

奶香香菇造型包的做法

以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解1

步骤1

面粉中加入半袋发面旺,加入温牛奶,和成光滑的面团
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解2

步骤2

不用醒面,直接搓成长条
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解3

步骤3

分割成等份的剂子
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解4

步骤4

将剂子擀成硬币厚的包子皮形状
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解5

步骤5

包入豆沙、枣泥、红糖等馅料。万物皆可包
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解6

步骤6

手头只有红枣,我就每个面片包入了一颗红枣
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解7

步骤7

包严实后整理成略扁的半圆形
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解8

步骤8

除底部外,轻轻蘸上可可粉
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解9

步骤9

用面团搓出“香菇腿",与“香菇帽”一起上锅蒸熟
以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧的做法图解10

步骤10

奶香浓郁、红枣香甜的香菇面点出炉了。是不是超级简单,你也收藏做起来吧

奶香香菇造型包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-16 · 河南省

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