奶香炼乳小面包

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奶香炼乳小面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 30毫升
雀巢炼乳 30克 白糖 25克
盐 3克 黄油 20g
酵母 3g 蛋液 适量（刷表面）
清水 90克 鸡蛋液 25克

奶香炼乳小面包的做法

奶香炼乳小面包的做法图解1

步骤1

揉面桶中加入雀巢炼乳，面粉，白糖，水，鸡蛋液，牛奶，酵母搅拌揉出厚膜
奶香炼乳小面包的做法图解2

步骤2

加入黄油，盐揉出薄薄的手套膜，面团揉圆松弛30分钟
奶香炼乳小面包的做法图解3

步骤3

松弛好的面团分成12份，每分大概40克，再松弛10分钟，揉圆摆入烤盘进行发酵
奶香炼乳小面包的做法图解4

步骤4

发酵到1.5倍大，表面刷鸡蛋液，撒黑芝麻装饰
奶香炼乳小面包的做法图解5

步骤5

放入烤箱180度烤20分钟左右
奶香炼乳小面包的做法图解6

步骤6

晾至温热食用
奶香炼乳小面包的做法图解7

步骤7

松软香甜，奶香浓郁，非常好吃

奶香炼乳小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-24

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
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