醋溜黄瓜

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王小聪～～
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醋溜花生因为需要一个一个去皮，为了偷懒就改成黄瓜了，开胃小菜

醋溜黄瓜的用料

黄瓜 两根 小米椒 2个
独蒜 1颗 白糖 半勺
醋 2勺 生抽 3勺
花椒油 小半勺 盐 小半勺
鸡精 微量 味精 微量

醋溜黄瓜的做法

醋溜黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮滚刀切段备用
醋溜黄瓜的做法图解2

步骤2

调料，小米椒和蒜切末，依次加入生抽、醋、糖、盐、花椒油（我喜欢麻一些的，所以来家加了些花椒面）、鸡精、味精，调均匀
醋溜黄瓜的做法图解3

步骤3

将调好的料汁淋到刚准备好的黄瓜上，有香菜的可以再放些香菜，完成✅

醋溜黄瓜的烹饪技巧

非常简单的一道凉菜，夏天快到了，比较适合餐前开胃或当下酒菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10

©本菜谱的做法由 王小聪～～ 编写，未经授权不得转载
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