灯笼辣椒芹菜炒肉沫

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Cindy糖
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这是一道普通家常菜，比较下饭，也很简单，没有太多添加的调料

灯笼辣椒芹菜炒肉沫的用料

灯笼辣椒 1个 前腿肉 300g
芹菜 200g 干辣椒 2个
盐 6克

灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法

灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解1

步骤1

灯笼辣椒去蒂，去籽，芹菜去掉绿叶
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉沫，不要剁太细
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解3

步骤3

灯笼辣椒切丁，芹菜切细段
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下干辣椒段，不能吃辣椒的也可以不放
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解5

步骤5

下肉沫，炒变色，我放的肥肉多一些，可以稍微多炒一下，让油出来一些，会比较香
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解6

步骤6

倒入灯笼辣椒，芹菜
灯笼辣椒芹菜炒肉沫的做法图解7

步骤7

翻炒3－5分钟，放入适量盐，即可出锅

灯笼辣椒芹菜炒肉沫的烹饪技巧

这道菜很简单，也没有多余调料，大人小孩都可以吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11 · 云南省

©本菜谱的做法由 Cindy糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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