红烧炸带鱼

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一口方糖_
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红烧炸带鱼的用料

带鱼 一条 生姜大蒜 适量
料酒 一勺 生抽 一勺
老抽 少许 小葱 一根
香醋 几滴 辣椒 适量
香叶 两三片 冰糖 几块

红烧炸带鱼的做法

步骤1

处理好先腌上带鱼 生抽 盐 料酒..
红烧炸带鱼的做法图解2

步骤2

再下油锅煎 稍微金黄就可以
红烧炸带鱼的做法图解3

步骤3

准备配料 还有生抽 盐 酒
红烧炸带鱼的做法图解4

步骤4

诶呀忘记拍了 这是炸好把配料放进去的样子 先放油 把冰糖放进去炒糖色 差不多了放鱼进去 翻炒均匀把配料下进去 放盐 生抽 酒去腥 最后倒入水 开大火煮开后转小火 大概10分钟后收汁
红烧炸带鱼的做法图解5

步骤5

我把糖炒糊了所以颜色深

红烧炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-06

©本菜谱的做法由 一口方糖_ 编写，未经授权不得转载
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